【主料】 银耳15g 板栗30g 枸杞10g 【辅料】 冰糖40g
步骤1
准备好银耳、栗子、枸杞子、冰糖。
步骤2
银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用
步骤3
栗子用开水烫过，除净内膜备用
步骤4
银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟
步骤5
倒入栗子，继续炖煮30分钟
步骤6
加入冰糖，炖煮5分钟。
步骤7
加入枸杞子，炖煮5分钟
步骤8
炖好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。
