【主料】2人份 西葫芦1个 火腿5个 【辅料】 干虾米若干 大蒜5只 葱姜若干 蚝油适量
步骤1
干虾米泡水，蒜切片、肠切滚刀、葱姜蒜末
步骤2
葱姜蒜爆香，蒜片放一半，放入火腿炒至变色
步骤3
放入十三香、虾米！虾米泡水比较出味道，这次没有泡！
步骤4
加入角瓜翻炒均匀，然后加入蚝油翻炒
步骤5
角瓜变软加入盐和少许糖，蒜片、鸡精翻炒均匀准备出国！干虾米也可以出锅前放！
步骤6
出锅装盘
