【主料】2人份 香菇5个 鹌鹑蛋5颗 【辅料】 盐3克 生抽半茶匙 蚝油1茶匙 水淀粉1汤匙 枸杞5粒
步骤1
香菇洗净，挖去根蒂
步骤2
鹌鹑蛋去壳打入香菇中，加少许盐
步骤3
放入加了水的微波蒸宝
步骤4
盖好盖子，微波炉高火加热15分钟
步骤5
蒸好的香菇盏把汤汁倒入炒锅
步骤6
加少许水，盐，蚝油、生抽，水淀粉，放入枸杞加热
步骤7
煮至汤汁粘稠、光亮后关火
步骤8
枸杞摆在香菇盏上，淋入汤汁即可
