【主料】3人份 豆角300克 五花肉100克 【辅料】 葱1克 花椒粉1/2茶勺 盐1/2茶勺 鸡精1/2茶勺
步骤1

豆角去筋洗净备用
步骤2

切成细丝
步骤3

肉也切丝
步骤4

葱切碎
步骤5

锅中油烧热
步骤6

下入五花肉煸炒,放入葱花爆香
步骤7

下入豆角丝迅速煸炒,同时放入花椒粉和盐,炒至豆角丝变软,稍加一点水炖一下,让豆角丝和肉易熟
步骤8

出锅前加鸡精