【主料】(多人份) 猪肉200克 【辅料】 姜5克 蒜10克 葱2根 花椒粒1克 酱油2汤匙 醋1茶匙 味精1克 花椒粉1克 辣椒油10克 白糖2克
步骤1
准备食材，猪肉、姜蒜末、葱花，煮肉用的：姜蒜片、葱结、花椒粒
步骤2
葱结、姜蒜片、花椒放入锅中，将猪肉煮熟
步骤3
把肉下锅煮至用筷子能轻松插入即可起锅
步骤4
煮熟的猪肉切片（猪肉没切完所以没多少）
步骤5
姜蒜末、葱花、白糖、酱油、辣椒油、花椒粉、味精、醋倒入碗中调匀
步骤6
将调好的拌料倒入猪肉中
步骤7
拌匀即可
