【主料】2人份 羊排500克 【辅料】 食盐5克 姜10克 葱10克 大蒜10克 料酒1汤匙 生抽酱油1汤匙 白糖1/2汤匙 黑胡椒粉5克 孜然5克 孜然粉5克 芝麻5克 辣椒粉5克
步骤1
羊排洗净
步骤2
加入蒜片，葱花，姜末，盐，料酒，白糖，黑胡椒粉，孜然粉，生抽酱油，腌制2小时以上
步骤3
腌好后，去除葱姜蒜，放在烤网上
步骤4
烤箱预热，上下火，220度入中层烤40分钟
步骤5
到时间后，取出均匀的撒上辣椒粉，芝麻，孜然粒，重入烤箱烤10分钟即成
