【主料】3人份 小龙虾1500克 【辅料】 油30毫升 盐2匙 桂皮两节 花椒1小把 八角5个 生姜20克 大蒜20克 干红椒8个 香叶8片 酱油1勺
步骤1
小龙虾放水里浸泡半小时，水中撒点盐、白醋
步骤2
将小龙虾的头去掉，拿牙刷一个个的刷干净
步骤3
准备好香料、生姜、大蒜
步骤4
锅中放油，放入香料炒香
步骤5
放入酱油翻炒
步骤6
放入清水煮开
步骤7
放入小龙虾翻炒，调入盐
步骤8
中小火煮龙虾，一直要煮到龙虾变成红色，最后留少量汤汁就行
步骤9
装盘就可以吃了
