【主料】5人份 腌莴笋片250克 螺蛳500克 【辅料】 香葱适量 料酒4茶匙 白糖半茶匙 酱油半茶匙
步骤1
备好所用食材，锅里加水煮开，将螺丝先下锅煮至熟，再挑出肉备用，锅里加水煮开，将辣莴笋下锅炒至出味
步骤2
加适量的白糖调味，再将螺肉下锅，加入料酒焖一下
步骤3
再加入香葱及适量酱油提味一下即可
步骤4
这样子一份超下饭螺头小炒就完成了
