【主料】 鸡腿300g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 元贞糖适量 醋适量 葱适量
步骤1
把鸡腿用水焯一下，用刀把鸡腿肉划几刀
步骤2
放入花椒面、酱油、葱，腌鸡腿肉20分钟
步骤3
在锅中倒少许油。放入葱花
步骤4
加一勺糖
步骤5
放入鸡腿
步骤6
倒半勺醋
步骤7
倒半勺酱油
步骤8
加半勺盐
步骤9
倒一勺水
步骤10
翻炒几下鸡腿
步骤11
盖上锅盖，闷5分钟左右
步骤12
时间到后，开盖，收汁出锅
