【主料】2人份 羊肉500克 【辅料】 洋葱1个 大青椒1个 盐适量 胡椒粉1小勺 孜然粉1汤勺 芝麻2汤勺
步骤1
羊肉切成约1.5cm见方的小块，撒入盐，胡椒粉拌匀腌渍半小时
步骤2
洋葱和大青椒也切成约1.5cm见方的块
步骤3
半小时后把洋葱和大青椒倒入羊肉内，混合均匀，在静置10分钟
步骤4
把所有材料均匀铺在烤盘上
步骤5
烤盘放入提前预热好的烤箱内，中层，上下火，220度20分钟
步骤6
时间到取出，在均匀撒上一勺孜然粉
步骤7
撒上2勺芝麻。粗略拌匀
步骤8
在放入烤箱，原温度烘烤10分钟即可
