【主料】2人份 杏鲍菇200克 腊肉50克 荷兰豆100克 【辅料】 花生油20克 生抽1茶匙 蒜瓣2个 盐1/2茶匙 味精1/2茶匙
步骤1
杏鲍菇洗净切长片，用开水焯一下
步骤2
荷兰豆洗净择好，用开水焯一下
步骤3
腊肉切成薄片
步骤4
热锅放入花生油，放入腊肉蒜末煸炒
步骤5
先放入荷兰豆翻炒
步骤6
再放入杏鲍菇翻炒
步骤7
放入生抽、盐、味精翻炒均匀即可出锅了
