【主料】2人份 百合50克 西芹100克 腰果60克 【辅料】 盐5克 鸡粉3克 植物油2汤匙
步骤1
主料准备好；百合去头尾，掰成瓣，西芹切小片
步骤2
将西芹和百合焯水后迅速捞起，泡在冷水中备用；锅里放适量油，烧至温热后放入腰果
步骤3
用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出，放凉备用，锅里留油；将西芹百合捞出控干，放入油锅里大火翻炒30秒左右
步骤4
放入放凉后的腰果；调入适量盐和鸡粉即可关火出锅
