【主料】3人份 鸭1/3只 【辅料】 枸杞少许 当归1片 莲子适量 料酒1小勺 香叶少许 鸡精少许
步骤1
事先将鸭肉放入冷水锅中焯烫洗净
步骤2
放入炖盅里面
步骤3
准备好辅料，洗净就好
步骤4
加入洗净的莲子和枸杞、香叶、料酒
步骤5
加入适量的水
步骤6
放入锅内隔水炖煮2-3个小时，最后放入盐和鸡精以及洗净的枸杞焖几分钟即可食用
