【主料】2人份 杏鲍菇300克 【辅料】 生抽一勺 盐半小勺 鸡粉半小勺 葱绿适量 蒜4瓣
步骤1
1.蒜切蒜蓉，备绿葱花 2.杏鲍菇切如图片 3.不粘锅，无油无水下杏鲍菇，中火不停翻炒，煸干水份，随着杏鲍菇水份变少，调成小火防止粘锅
步骤2
1.把杏鲍菇推到锅边，另一边倒入油，放入蒜蓉煸香 2.把杏鲍菇推过来和蒜蓉一起翻炒几下 3.倒入一勺生抽略炒
步骤3
加入半小勺盐，半小勺鸡粉，葱绿，快速炒匀即可
