【主料】2人份 藠头1把 萝卜干200克 【辅料】 蒜1瓣 盐1茶匙 糖1茶匙 鸡精1/2茶匙 酱油1茶匙 花生油20克
步骤1
准备所需材料
步骤2
萝卜干用盐水泡5分钟
步骤3
荞头洗净，切前三刀，尾部去掉（尾部比较老）
步骤4
萝卜干洗净切成细丁
步骤5
起油锅放入蒜片爆香
步骤6
倒入萝卜大火干爆炒2分钟
步骤7
加入荞头段翻炒一下
步骤8
然后加入适量的盐、糖、鸡精和酱油调味即可
