【主料】3人份 豆角200克 鸡蛋3个 番茄罐头(整个)2个 【辅料】 花生油3茶匙 食盐3克 白糖2克 鸡粉2克 酱油2茶匙
步骤1

准备好食材
步骤2

把鸡蛋打出,加上少许酱油搅拌均匀
步骤3

蕃茄切小块、豆角切小段
步骤4

下油锅把鸡蛋液煎熟,捞起
步骤5

再下油锅,翻炒豆角
步骤6

再加上蕃茄一同翻炒
步骤7

加上少许盐、糖进行调味
步骤8

加上少许鸡粉
步骤9

再加上少许酱油调味
步骤10

蕃茄和豆角翻炒至八九成熟时,倒鸡蛋一同翻炒至熟