【主料】2人份 油菜300克 虾皮20克 【辅料】 植物油10克 生姜1块 蒜一瓣 白醋3克 蚝油4克
步骤1
准备好原材料
步骤2
虾皮用清水漂洗一下
步骤3
生姜、大蒜瓣剁细
步骤4
锅里放入适量油，爆香姜、蒜末
步骤5
加入虾皮炒香
步骤6
加入小油菜快速爆炒
步骤7
加入白醋、盐、蚝油，翻炒均匀
步骤8
出锅了
