【主料】4人份 茶树菇150克 豆角150克 辣椒(红，尖，干)1个 【辅料】 油盐适量
步骤1
准备好原料
步骤2
烧锅开水， 加入适量的油和几滴盐， 将豆角放入锅中焯煮， 直至煮到七、八成熟
步骤3
焯好的豆角过冷水
步骤4
锅中放入适量的油， 下入茶树菇翻炒
步骤5
直至茶树菇里面水分煸炒出来， 它微微发软
步骤6
下入焯过水的豆角进去翻炒
步骤7
再加入红椒丝进去翻炒
步骤8
最后加入点盐调味；
步骤9
盛入盘中
