【主料】 小黄花鱼300g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量
步骤1
黄花鱼清洗干净内脏，姜蒜切好备用
步骤2
在清洗干净的鱼身上均匀的撒上一层盐
步骤3
锅内倒入油把黄花鱼倒入锅内平铺开
步骤4
用中大火煎到一面有点发黄后翻面
步骤5
用同样的方法慢慢煎慢慢翻面直到鱼熟然后撒上姜丝蒜米
步骤6
待姜丝散发出香味后倒入几滴生抽，改小火迅速翻面
步骤7
撒上葱花再稍一翻即可
