【主料】4人份 米豆腐450克 【辅料】 食用油30克 食盐4克 酱油15毫升 白糖5克 鸡精3克 小米椒30克 香菜15克 香葱10克 老抽3克
步骤1
米豆腐切成小块
步骤2
小米椒、香葱、香菜分别切碎，海米泡水后清洗干净
步骤3
不粘锅热油，把米豆腐先煎至两面金黄
步骤4
然后放入酱油、食盐、白糖、老抽和清水
步骤5
加入椒粒、海米、鸡精稍焖煮3-4分钟时间
步骤6
汤汁收干得差不多的时候，放入香菜、葱末，晃动锅身，让锅内的热气候把香菜汤软深绿色即可
步骤7
出锅啦
