【主料】2人份 尖辣椒500克 辣椒(红，尖，干)100克 【辅料】 油1汤匙 盐8克 生抽1汤匙 味精2克
步骤1
主料：尖辣椒、红椒。
步骤2
把尖辣椒去蒂、去籽。
步骤3
起锅热油、放入尖辣椒、红椒煎制。
步骤4
把尖辣椒煎制到表面焦黄。
步骤5
加入生抽。
步骤6
烹入少许水，加盐、味精调味。
步骤7
烧开后，焖制5分钟左右。 旺火收汁即可关火。
