【主料】3人份 白果(干)50克 鸡胸脯肉1块 红椒10克 【辅料】 盐3克 生抽2克 料酒4克 淀粉2克
步骤1
白果去壳放水里，煮五分钟
步骤2
鸡肉切丁
步骤3
锅里倒入油倒入鸡丁
步骤4
炒至鸡丁变色，炒好装碗里
步骤5
锅里加入油加入葱姜蒜炒香
步骤6
然后加入红椒翻炒
步骤7
炒匀后加入白果炒
步骤8
炒几分钟后加入炒过的鸡丁
步骤9
炒三分钟后加一点水炒匀，然后加入盐
步骤10
翻炒均匀后加入生抽
步骤11
不停的炒，炒匀炒入收汁
步骤12
炒好后装盘
