【主料】2人份 鳕鱼1块 干香菇6朵 【辅料】 料酒1小勺 蒸鱼豉油1小勺 葱姜适量
步骤1
香菇泡发洗净切成片、葱切段，姜切丝
步骤2
葱姜摆放蒸盘上
步骤3
再将洗净的鳕鱼摆放上葱姜上
步骤4
将香菇放在鳕鱼上，调入料酒、蒸鱼豉油
步骤5
轻轻晃动蒸盘，让调汁均匀铺撒在食材上
步骤6
滚水上锅，大火蒸8分钟,最后撒上葱花即可
