【主料】2人份 鳕鱼1块 干香菇6朵 【辅料】 料酒1小勺 蒸鱼豉油1小勺 葱姜适量
步骤1

香菇泡发洗净切成片、葱切段,姜切丝
步骤2

葱姜摆放蒸盘上
步骤3

再将洗净的鳕鱼摆放上葱姜上
步骤4

将香菇放在鳕鱼上,调入料酒、蒸鱼豉油
步骤5

轻轻晃动蒸盘,让调汁均匀铺撒在食材上
步骤6

滚水上锅,大火蒸8分钟,最后撒上葱花即可