【主料】2人份 鸡蛋2个 【辅料】 温开水200克 低盐宝宝酱油5毫升
步骤1
准备的材料，实际用了2个鸡蛋
步骤2
鸡蛋打入碗中搅散，倒入温开水，边到边搅，水温在80度左右
步骤3
搅拌好的蛋液，有很多泡泡
步骤4
蛋液过筛，去掉泡沫
步骤5
装蛋液的容器覆上保鲜膜，在保鲜膜上扎眼
步骤6
放入蒸汽烤箱中，用蒸的功能，10分钟
步骤7
到时取出
步骤8
淋上少许的低盐宝宝酱油
步骤9
非常光滑的表面，没有气泡
