【主料】 糯米粉350g 【辅料】 枣(鲜)100g 元贞糖50g
步骤1
准备好蒸糕的糯米粉,红枣,白糖
步骤2
红枣洗净,去核,切碎
步骤3
把红枣放入糯米粉内
步骤4
放入白糖
步骤5
搅拌均匀
步骤6
锅里放上蒸笼,铺上纱布
步骤7
把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼
步骤8
盖锅盖,大火蒸20分钟
步骤9
以筷子插下去不粘为好
步骤10
乘热,用纱布裹起,用力揉
步骤11
揉成方形
步骤12
冷却后切片即可












