【主料】 紫薯1个
步骤1
面粉加入温水、糖，揉至光滑，盖湿布饧发40分钟
步骤2
紫薯削皮切开，上锅蒸熟，捣成泥
步骤3
面团一分为二，一半加入薯泥糅合
步骤4
擀开
步骤5
重叠，然后卷起
步骤6
切段
步骤7
再饧发20分钟，冷水上锅蒸20分钟，闷5分钟
