【主料】 鱿鱼500g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 料酒适量 酱油适量
步骤1
鱿鱼洗净切宽条
步骤2
葱切段 姜蒜切片
步骤3
将葱姜蒜放入鱿鱼里拌匀
步骤4
再放入适量的酱油、盐、蒜味炸鸡粉、料酒拌匀，腌15分钟左右
步骤5
电饼铛预热，倒入适量的油
步骤6
放入鱿鱼丝
步骤7
用铲子将鱿鱼丝摊平
步骤8
翻炒鱿鱼丝，炒至酱料完全收干
步骤9
撒适量的孜然粒、熟白芝麻、辣椒面，翻炒均匀即可
