【主料】 青萝卜1个 【辅料】 调和油适量 干辣椒5个
步骤1
把准备好的鲅鱼干和萝卜洗净
步骤2
将鲅鱼干和萝卜分别切成段
步骤3
锅里倒少许油，油热后，将姜丝及辣椒放入
步骤4
炒出香味后，加入萝卜条
步骤5
加入少许面酱（因为鱼干是咸的，所以面酱的量不可太多）
步骤6
翻炒均匀后，加入切好的鱼干
步骤7
倒入适量的水，水量刚好没过萝卜
步骤8
大火焖，汁收干后洒入葱花
步骤9
装盘
