【主料】 鸡蛋250g 玉米油40g 南山益生菌酸奶60g 元贞糖50g 【辅料】 蜜豆50g
步骤1

鸡蛋打入盆中,盆放入四五十度的温水中
步骤2

打蛋器低速打出大泡
步骤3

一次性加入糖,高速打
步骤4

约十分钟左右,打至蛋液滴落后不易消失
步骤5

加入酸奶,低速打匀
步骤6

沿盆边,加入玉米油,低速打匀
步骤7

加入过筛二次的低粉切拌匀
步骤8

放二分之一蛋糊于烤盘中
步骤9

撒上蜜红豆
步骤10

倒入剩下的面糊
步骤11

烤箱180度,中上层,二十分钟出炉放凉
步骤12

切成食用