【主料】 鸡蛋250g 玉米油40g 南山益生菌酸奶60g 元贞糖50g 【辅料】 蜜豆50g
步骤1
鸡蛋打入盆中,盆放入四五十度的温水中
步骤2
打蛋器低速打出大泡
步骤3
一次性加入糖,高速打
步骤4
约十分钟左右,打至蛋液滴落后不易消失
步骤5
加入酸奶,低速打匀
步骤6
沿盆边,加入玉米油,低速打匀
步骤7
加入过筛二次的低粉切拌匀
步骤8
放二分之一蛋糊于烤盘中
步骤9
撒上蜜红豆
步骤10
倒入剩下的面糊
步骤11
烤箱180度,中上层,二十分钟出炉放凉
步骤12
切成食用












