【主料】 芋头500g 面粉200g 鸡蛋3个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 肉松适量 元贞糖适量 芝麻适量 苏打粉适量
步骤1
鸡蛋加苏打、少量油搅散
步骤2
加面粉和成团。（不要加水哦）省30分钟
步骤3
煮熟的芋头扒皮
步骤4
肉松、芝麻拌匀
步骤5
芋头滚满芝麻肉松
步骤6
手抹淀粉揪一块面团包入肉松芋头
步骤7
放油锅滚动着炸到两倍大，金黄色捞出
步骤8
炸好装盘
步骤9
油倒出加水烧糖3勺
步骤10
浇在上面，撒芝麻
