【主料】 猪肉300g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 味精适量 面包糠适量 五香粉适量 淀粉适量
步骤1
把肉切成0.5厘米厚的片
步骤2
加入盐，味精，五香粉，水淀粉拌匀
步骤3
再裹上一层面包糠，拍点黑白芝麻
步骤4
做好后静置一下，让其入味
步骤5
锅里油烧热后，放入肉排炸制
步骤6
炸到表面金黄色就可以出锅了
步骤7
出锅盛盘
