【主料】 禧运年切片年糕200g 洋葱50g 胡萝卜50g 【辅料】 柿子椒1个 酱油1大勺 元贞糖1大勺 料酒1大勺 食盐3g 调和油适量
步骤1
胡萝卜切片，洋葱切块
步骤2
年糕用清水泡20分钟
步骤3
鸡腿肉去骨切丁上浆
步骤4
锅中放油爆香干辣椒
步骤5
下入鸡腿肉煸炒
步骤6
放入洋葱继续煸炒
步骤7
放入酱油 糖 料酒煸炒均匀
步骤8
放入 年糕和胡萝卜片
步骤9
加入一点水烧开。烧至汤汁收干即可
