【主料】(多人份) 彩椒1个 鸡蛋1个 【辅料】 盐少许 酱油几滴 香油几滴 葱花少许
步骤1
彩椒切开，掏掉籽
步骤2
鸡蛋加盐搅打均匀
步骤3
鸡蛋液过滤一下
步骤4
把鸡蛋液倒在彩椒里，彩椒放在碗里
步骤5
放入蒸锅
步骤6
加盖锡纸
步骤7
用牙签扎
步骤8
大火十分钟，再焖一会儿就好了
步骤9
滴上酱油香油，撒上葱花
