【主料】1人份 冬瓜200克 【辅料】 油10克 盐2克 自制剁辣椒1勺 葱半根
步骤1
冬瓜去皮洗净切成块状
步骤2
锅烧热,下少量食用油,稍温热后,加入冬瓜翻炒.
步骤3
加盐,加适量水煮开
步骤4
煮至冬瓜半熟后,加入适量剁辣椒(有盐,辣椒,姜蒜)
步骤5
翻炒至冬瓜入味,全熟后撒上葱花即可关火
步骤6
装盘即食
