【主料】 面粉200g 羊肉100g 葱10g 【辅料】 水适量 食盐适量 胡椒粉适量 蚝油适量
步骤1
面粉加清水，比例是2:1.
步骤2
将面粉揉成三光面团。
步骤3
面团静置20分钟后，擀成长条
步骤4
将面团下成小剂子，擀成圆薄皮。
步骤5
羊肉洗净。
步骤6
将羊肉剁成肉末
步骤7
大葱一根，去老叶洗净
步骤8
大葱切成碎
步骤9
羊肉里加盐，黑胡椒，蚝油调味
步骤10
再将大葱碎加入肉中搅拌均匀。
步骤11
将饺子包成月牙形即可。
