【主料】 淡奶油140ml 荷兰乳牛乳酪牛奶140ml 鸡蛋2个 元贞糖55g 【辅料】 香草精适量
步骤1
鸡蛋和蛋黄加入糖、香草精搅拌均匀
步骤2
牛奶、淡奶油倒入锅中加热至佛腾前离火
步骤3
取一半的牛奶糊冲入巧克力中，稍微搅拌，到倒入剩余的一半搅拌均匀
步骤4
将牛奶巧克力糊与蛋糊混匀
步骤5
将混合好的布丁糊过筛。烤箱150度预热
步骤6
将布丁糊倒入烤杯中，放入烤盘，在烤盘中加水。送入已经预热好的烤箱中约烤20分钟即可
