【主料】 韭菜100g 鸡蛋3个 【辅料】 食盐适量 鸡精适量
步骤1
先将焯蛤喇的汤烧开，并撇去浮沫
步骤2
然后放入韭菜，炖2分钟
步骤3
在烧韭菜期间，把鸡蛋打入蛤喇肉中搅匀
步骤4
将蛤喇鸡蛋液慢慢倒入锅中，要到均匀，烧开后加盐和鸡精调味即可
步骤5
鲜美的蛤喇汤出锅了
