【主料】 韭菜100g 鸡蛋3个 【辅料】 食盐适量 鸡精适量
步骤1

先将焯蛤喇的汤烧开,并撇去浮沫
步骤2

然后放入韭菜,炖2分钟
步骤3

在烧韭菜期间,把鸡蛋打入蛤喇肉中搅匀
步骤4

将蛤喇鸡蛋液慢慢倒入锅中,要到均匀,烧开后加盐和鸡精调味即可
步骤5

鲜美的蛤喇汤出锅了