【主料】2人份 韭菜300g 猪肉100g 【辅料】 油15ml 盐3g 味精2g 生粉10g
步骤1
韭菜去黄叶，切去头一寸
步骤2
韭菜切段
步骤3
肉丝，加盐，加适量生粉上浆。醒一下
步骤4
油煸肉丝，七分熟
步骤5
余油炒韭菜
步骤6
放肉丝。关火加味精
步骤7
装盘
