【主料】 茶树菇250g 【辅料】 姜适量 食盐适量 胡椒粉适量
步骤1
茶树菇买回来洗净去掉根切小段。猪骨焯一下水，撇出浮沫
步骤2
将猪骨和姜放入锅中炖到汤都变白了，
步骤3
然后放入茶树菇，
步骤4
中火15分钟转小火再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，
步骤5
最后放盐调味即可
