【主料】 牛肉200g 【辅料】 橄榄油适量 食盐适量 生抽适量 白糖适量 料酒适量 马铃薯丁(脱水)适量 洋葱适量 咖喱粉适量
步骤1
牛肉洗干净切成片
步骤2
用咖喱粉、盐、生抽酱油、料酒腌制10小时
步骤3
加白糖、洋葱再腌制1小时
步骤4
土豆去皮，切成片
步骤5
烤盘涂少许橄榄油，土豆片、洋葱置于烤盘中
步骤6
腌制好的牛肉置于土豆、洋葱上
步骤7
入烤箱中层，180度，上下加热10钟。
步骤8
烤好的牛排
步骤9
装盘即可享用
