【主料】2人份 五花肉250克 【辅料】 油1勺 盐半勺 姜几片 冰糖1小把 麻辣香锅调料2勺 生抽2勺
步骤1
五花肉放入油锅，煸炒出多余的油脂，用锅铲推向一边
步骤2
放入适量的冰糖，小火慢慢炒出焦糖色
步骤3
把红烧肉和糖汁翻炒均匀，放入姜片，一起翻炒几下
步骤4
淋入盖过肉的水
步骤5
倒入麻辣香锅配料和生抽
步骤6
盖上锅盖，焖四十分钟左右，至收汁即可
步骤7
趁热吃哦
