【主料】 杭椒1000g 【辅料】 生抽适量 芝麻油适量 食盐适量
步骤1
杭椒洗净
步骤2
放在盐水里泡15-20分钟
步骤3
用水冲洗干净，晾干水份。我晾了一天
步骤4
去掉辣椒蒂
步骤5
切成小段
步骤6
放在无油无水的瓶子里，倒上生抽，要漫过辣椒。上面倒一层麻油封口
步骤7
把瓶子密封，7-10天就可以开吃了
