【主料】 毛豆腐200g 香菜20g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 生粉适量
步骤1
准备一盒豆腐，一块熟牛肉和少许香菜
步骤2
将牛肉切片
步骤3
热锅冷油，将生姜切末，倒入锅中爆香
步骤4
然后将牛肉倒入锅中煸炒至香
步骤5
然后加水，再将豆腐切块放入锅中
步骤6
等汤快炖好时，将香菜撒入锅中
步骤7
然后芶个薄芡即可出锅
