【主料】2人份 油菜250克 香菇50克 【辅料】 食用油1汤匙 食盐适量 蒜3瓣 姜2片 蚝油15毫升
步骤1
油菜摘洗干净，把菜叶菜梗分开
步骤2
香菇洗净切丁，蒜，姜切末
步骤3
热锅凉油爆香姜蒜末，倒入香菇丁翻炒
步骤4
倒入油菜梗翻炒至软烂
步骤5
加入盐，蚝油调味即可
