【主料】 玉米粒（黄、干）100g 胡萝卜60g 【辅料】 青豆100g 食盐1小勺 淀粉2大勺
步骤1
备瘦肉一块，胡萝卜切丁备用，玉米粒及青豆
步骤2
高压锅加适量清水，将胡萝卜丁，青豆及玉米粒，入高压锅，大火煮开后，转小火煮十分钟
步骤3
瘦肉切丝加淀粉，再加适量清水，拌成芡汁备用
步骤4
高压锅减压后，开盖，加入适量细盐
步骤5
再开火，汤开后，加入肉丝芡汁，进行勾芡
步骤6
勾芡完后，一碗春意满屋的三丁肉丝羹完成
