【主料】3人份 菜花400克 【辅料】 干辣椒适量 豆豉1汤匙 蒜瓣适量 肥膘肉适量 食用油适量 盐1克 酱油适量
步骤1
菜花掰成小朵，洗净沥干水分，把辣椒切小，蒜瓣切片
步骤2
肥膘入锅煸炒出油，再加入少量食用油
步骤3
加入豆豉和辣椒蒜瓣爆香
步骤4
将有机菜花倒入锅里，大火，不断翻炒，直至颜色变焦黄时，加盐和少许酱油，翻炒均匀即可出锅
