【主料】 鲫鱼400g 平菇200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 香菜适量 鸡精少量 蒜适量
步骤1
收拾好鲫鱼
步骤2
平菇洗净撕成条条，姜蒜切片，香菜切小段
步骤3
平底锅内加入少少的油、姜片、蒜片，中火煎鱼
步骤4
将煎好的鱼倒入汤煲中，加入姜片，然后大火煮开
步骤5
煮开后加入平菇，文火炖煮10分钟左右
步骤6
出锅前加入盐、鸡精和香菜调味
步骤7
哦，鲜美的营养靓汤来喽！
