【主料】2人份 寿喜锅调味汁25毫升 蘑菇50克 鱼丸150克 豆腐(内酯)100克 【辅料】 香菜1棵 鲜豌豆20克 鲜玉米20克 色拉油10毫升
步骤1
食材准备
步骤2
炒锅放油，放入葱姜爆香
步骤3
放入鱼丸略煎一下
步骤4
加入蘑菇翻炒一下
步骤5
加入一些寿喜锅调味汁给鱼丸和蘑菇调味
步骤6
加入适量水，能没过鱼丸就好
步骤7
烧开后下入碗豆和玉米粒，再煮一会
步骤8
加入内酯豆腐，再煮1分钟，不要随意搅动，避免豆腐变碎
步骤9
尝尝汤的味道，如果不够就再加一些调料汁，或者用小碟子，蘸食也是可以的
步骤10
加香菜碎，就做好了
