【主料】 西红柿60g 鸡蛋2个 【辅料】 调和油适量 食盐适量
步骤1
鸡蛋打入碗中
步骤2
番茄泡入开水中，撕掉皮
步骤3
蛋中加入少许盐，打匀
步骤4
将米糊倒入蛋液中，打匀
步骤5
番茄撕掉皮后，切小块
步骤6
油热后，放入番茄翻炒，加少许盐调味
步骤7
淋上蛋液
步骤8
盖上锅盖
步骤9
蛋液凝固后，即可出锅
