【主料】 丝瓜150g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 蒜适量
步骤1

丝瓜,大蒜
步骤2

丝瓜,起皮切滚刀块
步骤3

蒜切片
步骤4

热油爆香蒜片
步骤5

加进丝瓜翻炒,放少许料酒和糖
步骤6

丝瓜变色,加少许醋,加盐调味,出锅